Морские путешествия, легенды о пиратах и поиски затерянных сокровищ нашли отражение в линейке CAPTAIN JACK. Два продукта — SILVER и GOLD, каждый со своими особенностями, вкусом и оформлением.
Ром: напиток с карибской историей
Ром появился на Карибах в XVII веке, когда на островах активно развивалось производство тростникового сахара. Одним из продуктов сахарного производства была патока — густой сладкий сироп, который впоследствии стали использовать для получения рома.
У напитка есть и другая морская история: он на протяжении нескольких столетий занимал особое место в традициях британского флота. Морякам Королевского военно-морского флота Великобритании полагалась ежедневная порция рома, а эта традиция окончательно прекратилась только в 1970 году.
Сегодня ром известен во всём мире и занимает заметное место в международной барной культуре.
CAPTAIN JACK SILVER — классический белый ром
CAPTAIN JACK SILVER — белый ром с выразительным вкусом, в котором сочетаются характерные ноты тростниковой патоки, цитрусовых и фруктов. В аромате также присутствуют лёгкие цветочные и ванильные оттенки.
Белый ром широко известен благодаря классическим коктейлям. Среди популярных рецептов с его использованием — Mojito, Daiquiri и Piña Colada. В этих сочетаниях особую роль играют лайм, мята, ананас и другие тропические фрукты.
CAPTAIN JACK GOLD — золотой ром с нотами карамели и ванили
CAPTAIN JACK GOLD отличается насыщенным золотистым цветом и мягким вкусом. В его ароматической композиции переплетаются карамельные, ванильные и фруктовые ноты, дополненные лёгкими древесными оттенками.
Золотой ром известен как ингредиент коктейльной классики, в том числе Mai Tai и Cuba Libre. Его вкусовые особенности также хорошо знакомы любителям десертов с карамелью, шоколадом, орехами и сухофруктами.
Почему же ром так часто ассоциируется с пиратами?
Всё дело в географии и истории Карибского моря. В XVII–XVIII веках здесь проходили важнейшие торговые маршруты, перевозились сахар, патока и другие товары. В регионе находились многочисленные портовые города, колонии и торговые поселения, а морские пути были связаны не только с торговлей, но и с пиратством и каперством.
Ром в гастрономии
Интересно, что ром давно вышел за рамки исключительно барной культуры. Его вкусовые особенности нашли отражение и в гастрономии: карамельные, фруктовые и ванильные ноты используются как ориентир при создании десертов, кондитерских изделий и соусов.
В мировой кухне ром встречается в рецептурах фруктовых десертов, шоколадных изделий, выпечки с сухофруктами и карамелью. А в барной культуре он стал основой целого ряда известных коктейлей, рецептуры которых передаются из поколения в поколение.
Так история рома продолжает развиваться, объединяя в себе наследие Карибских островов, морские легенды и разнообразие мировой гастрономии.
