В рамках Дня качества прошло заседание Центральной дегустационной комиссии по оценке органолептических характеристик коньяков, производимых в Республике Беларусь и импортируемых. По итогам ЦДК первое место присуждено ОАО «МИНСК КРИСТАЛЛ»: дипломами победителя наградили коньяк пятилетний «Версаль» и коньяк выдержанный «КВ» «Ивериони-Некреси».
Участники Дня качества обменялись опытом и мнениями на конференции. В мероприятии приняли участие представители концерна «Белгоспищепром», ГУ «Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья», УО «Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий», РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию», предприятия производители коньячной продукции.
Среди прочих, Наталья Белая, заместитель генерального директора по качеству ОАО «МИНСК КРИСТАЛЛ», выступила с докладом «Обеспечение стабильности качества коньяка отечественного производства посредством применения квалиметрического подхода».
