В рамках дня качества "Картофелепродукты и крахмалы", решением отраслевой Центральной дегустационной комиссии по органолептической оценке продукции, качество крахмала и чипсов ОАО "МИНСК КРИСТАЛЛ" - управляющая компания холдинга "МИНСК КРИСТАЛЛ ГРУПП" признано лучшим!
Определение продукции лучшего качества и обработка результатов проводились в соответствии с требованиями "Положения о центральной дегустационной комиссии по консервной, овощесушильной продукции и картофелепродуктам". Органолептическая оценка качества продукции на Центральной дегустационной комиссии проводилась закрытым способом. Образцы шифровали и дегустировали под номерами без сообщения дегустаторам наименования предприятия-изготовителя.
До сведения дегустаторов доводили только группу продукции. Дополнительную информацию о представленной продукции доводили до сведения членов Центральной дегустационной комиссии только после передачи секретарю заполненных и подписанных ими дегустационных листов. Оценку качества продукции осуществляли по 5-бальной системе.
Результаты оценки экспертов:
в номинации "Крахмал картофельный" 1 место было присвоено крахмалу картофельному сухому (сорт высший) производства ОСП ПЦ "Любанский крахмальный завод"
в номинации "Чипсы картофельные" 2 место было присвоено чипсам картофельным "Белорусские" производства ОСП ПЦ "Любанский крахмальный завод"
в номинации "Чипсы картофельные с натуральными добавками" 1 место было присвоено чипсам картофельным "Особые" (с луком, с укропом) производства ОСП ПЦ "Любанский крахмальный завод"
МИНСК КРИСТАЛЛ - ВЕКОВЫЕ ТРАДИЦИИ КАЧЕСТВА
